Doften av en ny julgran väcker julstämning – men för vissa blir det en överraskning när granen istället doftar kattkiss. Det beror på ämnet bornylacetat som finns i rödgranen, Sveriges vanligaste julgran.
Vanligaste julgranen i Sverige: Rödgran (Picea abies) ·
Genomsnittlig höjd: 180–210 cm ·
Ålder vid avverkning: 7–12 år ·
Andel hushåll som köper julgran: Cirka 40 % ·
Vanligaste sorten i odling: Kungsgran (Nordmannsgran)
Snabböversikt
- Rödgran är den vanligast sålda julgranen i Sverige (Plantagen (trädgårdskedja)).
- Julgranstraditionen härstammar från tyska protestantiska områden på 1500-talet (Wikipedia – Julgran).
- En julgran är vanligtvis 7–12 år gammal vid avverkning (SLU (Sveriges lantbruksuniversitet)).
- Exakt när julgranen första gången togs in i ett svenskt hem är inte dokumenterat med säkerhet (Wikipedia – Julgran).
- Orsaken till att vissa rödgranar doftar kattkiss varierar mellan olika träd och odlingsförhållanden (Plantagen (trädgårdskedja)).
- 1500-talet: Julgranstraditionen uppstår i Tyskland (Wikipedia – Julgran).
- 1800-talet: Julgranen introduceras i Sverige (Wikipedia – Julgran).
- 2024: Kungsgran är den mest odlade julgranen i Sverige (SLU (Sveriges lantbruksuniversitet)).
- Fortsatt ökning av kungsgranens popularitet, men rödgranen behåller sin ställning som vanligast. (SLU (Sveriges lantbruksuniversitet))
- Forskning kring doftämnen kan ge svar på varför vissa granar luktar kattkiss (SLU (Sveriges lantbruksuniversitet)).
Här är en jämförelse av de tre vanligaste julgranarna i Sverige.
| Egenskap | Rödgran | Kungsgran | Silvergran |
|---|---|---|---|
| Barrning | Barrar mycket | Barrar nästan inte alls | Barrar lite |
| Doft | Stark, kan lukta kattkiss | Mild, behaglig | Mild, något söt |
| Pris (riktpris per meter) | Ca 200–300 kr | Ca 300–500 kr | Ca 500–800 kr |
| Hållbarhet inomhus | 2–3 veckor med rätt skötsel | 3–4 veckor | 3–4 veckor |
| Vanligast i Sverige | Ja | Ja, näst vanligast | Ovanligast |
Vilken gran är vanligast som julgran?
Det finns tre huvudsorter som dominerar den svenska julgransmarknaden: rödgran (Picea abies), kungsgran (Abies nordmanniana) och silvergran (Abies procera). Enligt Plantagen (trädgårdskedja) är rödgran den mest sålda – men kungsgranen tar snabbt in på marknaden tack vare att den inte barrar.
Rödgran (Picea abies) – den klassiska svenska julgranen
- Vanligast i Sverige, doftar starkt och är billigast (Blomsterlandet (trädgårdskedja)).
- Barrar redan efter ett par veckor inomhus.
- Kan avge en doft som påminner om kattkiss på grund av ämnet bornylacetat (Plantagen (trädgårdskedja)).
Kungsgran (Nordmannsgran) – populär och barrtålig
- Barrar mycket lite, blir allt populärare (Blomsterlandet (trädgårdskedja)).
- Mild doft, upplevs sällan som obehaglig.
- Dyrare än rödgran, men håller längre inomhus.
Silvergran – doft och utseende
- Den dyraste julgranen, ofta upp till 800 kr per meter (Wexthuset (trädgårdsbutik)).
- Vacker silverblå färg, barrar lite.
- Doftar milt och anses exklusiv.
För den som prioriterar barrfrihet och lång hållbarhet är kungsgranen det självklara valet – men den som vill ha den klassiska juldoften får nöja sig med rödgranen och vattna flitigt.
The catch: Rödgranens doft kan alltså vara både en fördel och en nackdel. För vissa är kattkissdoften en dealbreaker, för andra är den bara en del av julen.
Varifrån kommer traditionen med julgran?
Julgranens ursprung i Tyskland på 1500-talet
- Traditionen med att ta in en gran och pynta den härstammar från tyska protestantiska områden på 1500-talet (Wikipedia – Julgran).
Sverige – när kom granen in i hemmet?
- Julgranen introducerades i Sverige under 1800-talet, först i överklasshem (Wikipedia – Julgran).
- Under 1900-talets början blev granen en folklig tradition i hela landet (Juligen (julinformationssajt)).
Julgransfot och belysning – historisk utveckling
- Förr användes enkla träfötter, idag finns julgransfötter med vattenbehållare.
- Elektrisk belysning ersatte ljus på 1900-talet (Wikipedia – Julgran).
Att granen först var en tysk protestantisk tradition som spreds till Sverige via adeln – och idag är en folklig högtid – visar hur snabbt traditioner kan förändras.
Vad det innebär: Den svenska julgranen har djupa rötter i Tyskland, men den svenska tolkningen med 24 december som julafton gjorde granen till en del av den svenska julen.
Hur gamla är julgranar och varför luktar vissa kattkiss?
Julgranens ålder vid avverkning – 7 till 12 år
- En julgran är vanligtvis 7–12 år gammal när den säljs, beroende på sort och odlingsförhållanden (SLU (Sveriges lantbruksuniversitet)).
Kattkissdoft – vilken gran luktar illa?
- Rödgran kan avge en doft som påminner om kattkiss på grund av ämnet bornylacetat (Plantagen (trädgårdskedja)).
- Kungsgran och silvergran har mildare doft och upplevs sällan som obehagliga (Blomsterlandet (trädgårdskedja)).
Tips för att undvika dålig lukt
- Välj kungsgran eller silvergran om du är känslig för stark doft.
- Skölj stammen och låt granen stå i vatten direkt efter kapning (Wexthuset (trädgårdsbutik)).
- Lufta rummet regelbundet.
”Rödgranens doft kommer från eteriska oljor, och bornylacetatet är samma ämne som finns i vissa kattsandprodukter – därav associationen.”
Plantagen (trädgårdskedja)
Vad det innebär: Kattkissdoften är alltså inte ett tecken på dålig kvalitet, utan en naturlig egenskap hos rödgranen. Välj en annan sort om du vill undvika den.
Hur länge ska granen stå innan man tar in den?
Fem konkreta steg för att förbereda din julgran och maximera hållbarheten (Juligen (julinformationssajt), Wexthuset (trädgårdsbutik)):
- Fällning i rätt tid: Granen bör fällas tidigast i mitten av november för att hålla längre (Plantagen (trädgårdskedja)).
- Förvara svalt: Håll granen i 0–5 °C i garaget eller ett svalt utrymme (Juligen (julinformationssajt)).
- Acklimatisera: Låt granen vänja sig vid rumstemperatur minst ett dygn i hall eller garage (Wexthuset (trädgårdsbutik)).
- Rätt fot: Julgransfoten ska rymma 1 liter vatten per tum (2,5 cm) stammens diameter (Juligen (julinformationssajt)).
- Vattna dagligen: De första tre dagarna med ljummet vatten, sedan kallt (Wexthuset (trädgårdsbutik)).
Tillsatser som socker i vattnet rekommenderas inte – det ger bara bakterietillväxt som täpper till kärlen (Wexthuset (trädgårdsbutik)).
Vad det innebär: En välskött julgran kan stå 3–4 veckor inomhus. Nyckeln är att börja förberedelserna i god tid och inte stressa in granen.
När kom granen till Sverige och varför firar vi den 24 december?
Julgranens introduktion i Sverige – 1800-talet
Julgranen spreds i Sverige under 1800-talet, först bland adeln och borgerskapet (Wikipedia – Julgran (svensk encyklopedi)). Under 1900-talets början blev den vanlig i alla svenska hem (Juligen (julinformationssajt)).
24 december som julafton – historisk bakgrund
- Traditionen att fira julafton den 24 december är en svensk och skandinavisk sed som grundas i den fornnordiska julen (Wikipedia – Jul (svensk encyklopedi)).
- Under 1800-talet fastställdes datumet i Sverige, och julgranen blev en del av firandet.
”Den 24 december som julafton är en svensk innovation – i de flesta andra länder firas julafton på morgonen den 25 december.”
Wikipedia – Jul (svensk encyklopedi)
Sverige är ett av få länder där julklapparna delas ut på julaftons kväll – granen står som mittpunkt för firandet.
Mönstret: Julgranen har gradvis blivit en folklig tradition, först i överklassen och sedan i hela befolkningen.
Tidslinje: Julgranens historia i Sverige
- : Julgranstraditionen uppstår i tyska protestantiska områden.
- : Julgranen introduceras i Sverige, först i överklasshem.
- : Julgranen blir allt vanligare i svenska hem.
- : Julgranen blir en folklig tradition i hela Sverige.
- : Kungsgran är den mest odlade julgranen i Sverige (SLU (Sveriges lantbruksuniversitet)).
Tidslinjen visar hur traditionen spreds från Tyskland till Sverige och utvecklades under flera hundra år.
Bekräftade fakta och oklarheter
Bekräftade fakta
- Rödgran är den vanligast sålda julgranen i Sverige (Plantagen).
- Julgranstraditionen kommer från Tyskland på 1500-talet (Wikipedia).
- Granens ålder vid avverkning är 7–12 år (SLU).
- Kungsgran barrar mindre än rödgran (Blomsterlandet).
- En julgran håller 3–4 veckor inomhus med rätt skötsel (Wexthuset).
Vad som är oklart
- Exakt när julgranen första gången togs in i ett svenskt hem är inte dokumenterat med säkerhet (Wikipedia).
- Orsaken till att vissa rödgranar doftar kattkiss varierar mellan olika träd och odlingsförhållanden (Plantagen).
Sammanfattningsvis är mycket av traditionen väldokumenterad, men detaljer om granens tidigaste ankomst i Sverige förblir osäkra.
Citat från experter
”Julgranen är en av de mest älskade symbolerna för julen i Sverige. Traditionen att pynta den med kulor och stjärnor har spridit sig från överklassen till alla hem.”
Wikipedia – Julgran (svensk encyklopedi)
”För att granen ska stå så länge som möjligt utan att börja barra, bör den fällas tidigast i mitten av november.”
Plantagen (trädgårdskedja)
”Tillsatser som socker behövs inte – det ger bara bakterietillväxt som täpper till kärlen.”
Wexthuset (trädgårdsbutik)
Slutsats: Vad du bör tänka på
Valet av julgran handlar om mer än bara utseende – doft, barrning och pris spelar stor roll. För den svenska konsumenten är rödgranen fortfarande kungen, men kungsgranen tar över i allt fler hem. Oavsett sort: rätt skötsel från november till trettonhelgen avgör om granen står grön och fin. För den som vill ha en barrfri jul med mild doft är kungsgranen det enda valet – annars är rödgranen det självklara alternativet med stark tradition.
Vanliga frågor
Hur länge håller en julgran inomhus?
Med rätt skötsel (vattning, acklimatisering, sval förvaring) håller en julgran 3–4 veckor (Wexthuset).
Kan man plantera om en julgran efter jul?
Ja, om granen är köpt med rotklump eller som krukodlad. Den måste acklimatiseras och planteras i växthus eller trädgård (Blomsterlandet).
Vilken julgran doftar mest?
Rödgranen har den starkaste doften, ibland så stark att den påminner om kattkiss (Plantagen).
Är plastgranar miljövänliga?
Plastgranar har en hög initial klimatpåverkan vid tillverkning, men om de används i minst 10 år kan de bli miljömässigt bättre än att köpa ny äkta gran varje år (Naturvårdsverket (svensk myndighet)).
Hur mycket vatten behöver en julgran per dag?
En julgran kan dricka flera liter de första dygnen. Julgransfoten bör rymma 1 liter per tum (2,5 cm) stammens diameter (Juligen (julinformationssajt)).
Vad kostar en genomsnittlig julgran i Sverige?
Priset varierar från ca 200 kr för en mindre rödgran till över 800 kr för en silvergran på 2 meter (Wexthuset).
När är bästa tiden att köpa julgran?
Köp tidigast i mitten av november för att granen ska vara färsk. Väntar du till veckan före jul är utbudet mer begränsat (Plantagen).
Relaterad läsning: Gratis målarbilder att skriva ut – tusentals motiv och Godis i Sverige – konsumtion, nyttigare val, billigt online
skogen.se, billerud.se, weibulls.com, settergrensjulgranar.se
För den som vill jämför äkta och plastgranar finns en utförlig guide som väger för- och nackdelar.
